Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Çeşitli hamur işlerinde kullanmak ve yemeklere garnitür olarak katmak için zaman zaman peynir ufalamanız gerekir. Eğer her seferinde bununla uğraşmak istemiyorsanız, bir seferde ihtiyacınızdan çok fazla peynir ufalayın. Daha sonra peynirleri plastik torbalar içinde derin dondurucuda veya buzlukta muhafaza edin.