4 kişilik
1 su bardağı süt
2 tatlı kaşığı un
4 su bardağı su
1 çorba kaşığı margarin
Yeterli miktarda tuz
Süslemek için: nane
Bir kabın içinde 1 su bardağı süt ve 2 tatlı kaşığı unu karıştırın. Tencereye 4 su bardağı su ve 1 çorba kaşığı margarini koyup kaynatın. Kaynayan suya unlu sütü yavaş yavaş karıştırın. En son olarak tuz ekleyin. 10-15 dakika kaynatın. Daha sonra çorbayı kaselere dökün. Servis sırasında üzerine nane serpin.
