Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

200 gr. kıyma
1 soğan
4 yumurta
1 bayat ekmek
Su
Katı yağ
Karabiber
Tuz

Doğranmış soğanı yağda pembeleştirip, kıymayı, karabiberini ve tuzunu ilave ederek kavurun. Üzerine 3 bardak su ilave ederek kaynatın. Kaynamaya başlayınca hızlı hızlı karıştırırken yumurtaları ilave edin ve pişirin. Küçük küçük doğranmış bayat ekmekleri derin bir servis tabağının dibine dizip üzerine pişirdiğiniz karışım dökülür. Yağdayakılmış pul biberi üzerine gezdirin.

ML® Simit Tiridi için tıklayın
ML® Simit Tiriti Videosu

Fotoğraf "Çetin Ceviz" tarafından gönderildi. 26.11.2025