 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KOLAY YAZ TÜRLÜSÜ
6 kişilik
3 adet kabak
2 adet patlıcan
2 adet domates
2 adet sivri biber
2 adet kırmızıbiber
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
Kırmızı biber
1 çay bardağı zeytinyağı
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
2 su bardağı su
Sebzelerin hepsini yıkayıp, kabuklarını soyun ve irice doğrayın. Doğranmış sebzeleri bir tencereye aktarıp, üzerine sarımsak ve baharatları ekleyin. Zeytinyağını gezdirip doğranmış maydanoz ve dereotunu ilave edin. Son olarak 2 bardak suyu katıp, tencerenin kapağını kapatın. Sebzeleri hiç kavurmadan, çiğden, 20 dakika orta ateşte pişirin. Arzuya göre sıcak veya soğuk servis yapın.
ML® Yaz Türlüsü için tıklayın
ML® Yaz Türlüsü (görsel)
© lezzetler.com tarif no:36136 | adı:KOLAY YAZ TÜRLÜSÜ | gönderen:güner ateş | indirme tarihi:08.12.2025 - 22:29