 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
SIRAZ KIZARTMA (ISPARTA)
Çok yağlı bir balık olan sıraz balığından yapılır. Bu balığın 4-5 kg kadar irileri de olur. Karnından çıkan etle balık kızartılır. Saç veya köz üzerinde pişirildiğinde çok lezzetli olur.
Not: 1980 lerden sonra gölde bu balığa hemen hemen hiç rastlanmamıştır.
© lezzetler.com tarif no:36001 | adı:Sıraz Kızartma (Isparta) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:17.02.2026 - 00:43