 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
SUCUK ŞİŞ
1 kg yağlı dana kıyma
1 baş sarımsak
1 çorba kaşığı tuz
2 çorba kaşığı kırmızı toz biber
1 çorba kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı toz karanfil
Sarımsak iyice dövülür. Diğer malzemelerle karıştırılır. Yaklaşık 10 dakika kadar yoğrulur. Adana kebap şeklinde şişe takılır. Izgarada ya da mangalda pişirilir.
© lezzetler.com tarif no:35979 | adı:Sucuk Şiş | gönderen:güner ateş | indirme tarihi:09.02.2026 - 14:02