Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

İçindekiler
4 adet büyük boy sosis
4 adet yümurta
250gr.kasar peynir
arzuya göre tuz ve karabiber

Sosisleri ortadan ikiye bölün ve ters çevirerek kırmadan kalp sekline getirin,iki uçlarını kürdanla birkestirin. Ortasına rendelenmis kasar peynirini koyduktan sonra üzerine yumurtaları kırın ve kalan kasar peyniri koyun.
180 derece ısıtılmıs Frında 10-15 dakika kızarıncaya kadar pisirin.
Domates ve salatalık ile birlikte sıcak servis yapın.