Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

İçindekiler
250 gr kasar peyniri
1/2 lt süt
3 adet patates
3 dis sarımsak

Patatesler soyulur ve sütün içinde haslanır. haslanan patatesler püre haline getirilerek yayvan cam bir fırın kabına dökülür. Üzerine rendelenmis kasar peyniri, dövülmüs sarımsaklar da eklendikten sonra, haslamada kullanılan sütün tamamı dökülür ve 150 derece fırında patatesler sütü tamamen çekinceye kadar pisirilir.