Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 kişilik
2 adet sarıkanat
1 adet soğan
1 adet patates
Yarım adet limon
2 adet kereviz yaprağı
1 adet domates
2 adet sivri biber
Yağlı kağıt

Balıkları temizleyip, yıkayın. Suyunu süzün. Soğan ve patatesi soyup yuvarlak dilimleyin. Limonu yuvarlak dilimleyin. Yağlı kağıdı ikiye kesin ve her birine patatesleri pay edin. Üzerine balıkları yerleştirin. Soğanları balığın içine yerleştirin. Balıkların üzerine kereviz yaprağı, doğranmış domates, biber ve limon dilimlerini ekleyin. Kağıdı kapatın. Önceden ısıülmış 150 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.