Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Tavuğu kızartmadan önce, biraz un, iki tatlı kaşığı karbonat veya bir kahve kaşığı tarçını karıştırip, bu karışımı tavuğun üzerine sürün. Bu şekilde tavuğu 1 saat kadar bekletin ve sonrasında kızartmaya başlayın. Böylece tavuğunuz daha lezzetli olacaktır.