Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 kişilik
1 adet domates
1 adet salatalık
Çeyrek demet maydanoz
Çeşitli sandviç ekmekleri veya lavaş ekmeği
100 gr hindi pastırması
Tuz
Karabiber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
4 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Domatesi ve salatalığı arzuya göre doğrayın. Maydanozları kıyın. Sandviç ekmeklerine kıyılmış maydanoz doldurun. Pastırmaları pay ederek istediğiniz gibi yerleştirin. Doğranmış domates ve salatalıkları dizip, tuz ve karabiber serpin. İçlerine zeytinyağı gezdirip, rendelenmiş kaşar peynirlerini pay edin. Servis yapın.