4 kişilik
10 adet taze fasulye
1 adet kabak
2 adet salatalık turşusu
2 adet katı pişmiş yumurta
1 adet salatalık
1 su bardağı mayonez
1 su bardağı garnitür
Marul yaprağı
Tuz
Fasulyeleri ve kabağı ayrı ayrı haşlayıp, süzün. Küçükçe doğrayın. Salatalık turşusunu ve salatalığı da küçükçe doğrayın. Yumurtaları dilimleyin. Mayonez, garnitür ve tuzu da ekleyip karıştırın. Soğuyan sebzeli rus salatasını marul yaprağı ile servis yapın.
