Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket makarna
2 adet limon kabuğu rendesi
4 çorba kaşığı sıvıyağ
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı pul biber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar

Tavaya yağ konur ısınında limon kabuğu ve ezilmiş sarımsak atılır. Kokusu çıkana kadar kavrulur. Üzerine tuz ve pul biber eklenir ateşten alınır. Makarna bilindiği gibi haşlanır. Üzerine önce limonlu sos sonra biraz kaşar koyarak servise sunulur.