Malzemesi:
500 gr hellim peyniri
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
10 adet çeri domates
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Hazırlanışı:
Hellim peyniri suda bekletilerek tuzu alınır. Peyniri bir parmak kalınlığında kesin. Zeytinyağı dökerek ızgarada pişirin. İsteğe göre teflon tavada da pişirebilirsiniz. Çeri domatesleri fırında pişirerek servis tabağına peynirlerin yanına koyun. Arzuya göre nar ekşisi gezdirilebilir.
