 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
GÜVEÇ SOMON
Yarım kg fleto somon
1 adet kabak
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet soğan
1 çorba kaşığı salça
4 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Yağda soğan kavrulur. Üzerine küp doğranmış havuç, patates ve kabak sırayla eklenir. En son salça, tuz ve 1 su bardağı su katılır. Sebzeler fazla yumuşamadan ateşten alınır. Karışımın yarısı güvece konur. Üzerine kuşbaşı doğranmış somon konduktan sonra kalan sebzeli karışım yerleştirilir.Kapaklı olarak 45 dakika orta ateşte pişirilir.
© lezzetler.com tarif no:35228 | adı:Güveç Somon | gönderen:kübra | indirme tarihi:06.06.2026 - 02:02