Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet portakal
2 adet ayva
330 g toz şeker (2 bardak)
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı krema (30 g)
1/2 paket vanilya
4 dilim tost ekmeği
30 g tereyağı (1 yemek+1 tatlı kaşığı)
4 top Algida Antepfıstıklı Dondurma.

Ayvaların kabuklarını soyup ikiye kesin ve ortalarını çıkartıp çekirdeklerini saklayın. Portakalın kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın. Toz şeker, portakal kabuğu ve suyu ile ayvaları, çekirdekleri tencereye koyun. 250 ml su ilave edip şeker eriyene kadar kaynatın. Suyu ile fırın kabına alın, önceden 200ºCde ısıttığınız fırınınızda suyu macunlaşıp ayvaların rengi pembeleşene kadar 45 dakika kadar pişirin. Ilınmaya bırakın. Kremayı, yumurtaları ve vanilyayı çırpın. Ekmeklerin iki yüzünü de karışıma batırın. Tereyağını tavaya koyun, eriyince ekmeklerin her iki yüzünü de kızartın. Sıcak ekmeklerin üstüne ayvaları yerleştirin. Algida Antepfıstıklı Dondurma ile servis yapın. İsterseniz karamelli sosla süsleyebilirsiniz. Tost yerine krep veya pancake de olabilir.