Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kutu Dardanel Ton Light (160 g.)
1 adet acı kırmızı biber
120 g. burgu makarna
250 g. salatalık
2 adet havuç
1 adet soğan
1/2 demet maydanoz
30 g. hardal
15 ml. beyaz üzüm sirkesi
30 ml. sıvı yağ
Tuz
Karabiber

Makarnaları tuzlu suda haşlayın ve süzün.
Salatalıkları yıkayın, dilimleyin.
Dardanel Ton Lightı süzün.
Havuçları soyun, iri iri rendeleyin. Biberi ikiye ayırın, çekirdeklerini ayıklayıp ince şeritler halinde kesin.
Hazırladığınız malzemeyi süzüp ufaladığınız Dardanel Ton Light ile karıştırın.
Soğanı ve maydanozu ince kıyın. Hardal, tuz, karabiber, sirke, sıvı yağ ve 45 ml. suyla beraber karışıma katın.
Dardanel Ton Lightlı sosu makarnalı karışıma ilave edin.

Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 28.05.2024