Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 su bardağı pilavlık bulgur
1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı domates rendesi
2,5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı karabiner
Yarım tatlı kaşığı pul biber
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı salça

Mercimek yumuşayana kadar haşlanır. Bir tencereye su, yağ ve tuz konur. Kaynama noktasına gelince yıkanmış bulgur atılır. 10 dakika sonra haşlanmış mercimek, rende domates ve baharatlar eklenir. 10 dakika daha pişirilir, ateşten alınır.