Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 ½ lt (6 bardak) konsome(konsome:Yagi alinmis ve berraklastirilmis kuvvetli et suyu, demektir)
100 gr tel sehriye

Sehriyeyi kaynar tuzlu suya atarak 10 dakika haslayin. Suyunu suzun, sicak, konsomeye karistirip servis yapin.