50 gr şeker
75 gr kuru kayısı
30 cl elma suyu
125 gr buğday unu
1 paket kabartma tozu
50 gr kıyılmış ceviz
1) Bir kasede şeker, kayısı, elma suyunu koyarak 1 saat bekletin.
2) Süre sonunda un ekleyin, üzerine kabartma tozunu ve cevizi de ekleyip iyice karıştırın.
3) Hamuru alacak kadar bir kek kalıbını yağlayın, hamuru dökün.
4) Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 55 ila 60 dakika pişirin.
5) Dilimleyerek bebeğinize yedirin.
