Tereyağı eritilerek, soğuduktan sonra kadayıfların üzerine dökülür ve yedirilir.
Kadayıfın yarısı, yağlanmış tepsiye iyice sıkıştırılarak konur.
Üzerine rendelenmiş peynir serpilir.
Kadayıfın diğer yansı, iyice sıkıştınlarak peynirin üzerine konur ve pişirilir.
Şeker ve su kaynatılarak yapılan şerbet pembeleşen künefenin üzerine dökülür.