Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Soğan
Domates
Salatalık
Biber
Maydanoz
Zeytinyağı
Çökelek

Yıkanan tüm sebzeler ince kıyım doğranır.
Çökeleğe eklenerek karıştırılır.
Tuz eklenir. Üzerinde zeytinyağı gezdirilerek servis yapılır.