Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1) 400 gr nohutu bir gece önce suya ıslatın
2) Ertesi günü buharda 1 saat pişirin.
3) Nohutları ezerek püre yapın, tuz, biber ve istediğiniz otları ekleyin, 60 ml susam yağı ekleyerek karıştırın, püre yapın.
4) Nohut püresinden küçük toplar yapın.
5) Nohut topları buzdolabında 1 saat dinlendiri.
6) Tavada kızartarak bebeğinize yedirin.