4 porsiyon için malzemeler:
4 yumurta
1 çorba kaşığı yarım yağlı süt
1 çorba kaşığı un
elma, armut, çilek, kiraz yada herhangi meyve
Meyveleri yıkayın, soyun, küçük parçalar halinde doğrayın. Büyük bir kase içine yumurtaları kırın, içine süt ve unu, daha sonra doğranmış meyveleri ekleyin. Çok iyi karıştırın. Sonra bir omlet gibi tavada pişirin.
