MALZEMESİ:
1/2 litre süt
2 kaşık un
1 çorba kaşığı katı yağ
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
tuz.
Yarım litre süte un ve yeterince tuzu ekleyerek kısık ateşte karıştırıp orta kıvama gelinceye kadar pişirin. Kızdırılmış yağda kırmızı biberi yakarak üzerine yayın.
