Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 litre su
250 gr havuç
500 gr patates
100 gr yeşil sebze (Frenk maydanozu, su teresi, dereotu, maydanoz, bezelye içi, fasulye, pırasa, kereviz, hindiba, rezene, semizotu ve karnabahar.

1) Sebzeleri ince ince doğrayın.
2) fırında 1 saat veya düdüklüde 7-8 dakika pişirin
3) Mikserde çekerek, ince elekten geçirin
4) Bir kremayı bir taşım daha kaynatın.

Not: 2 gün boyunca buzdolabında saklanabilir.