 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
LAHANA MUSAKKA (SİVAS)
MALZEME:
Beyaz lahana 1 adet
Pirinç 1/2 su bardağı
Kuru soğan 3 adet
Biber
Kıyma 200 gr.
Tuz
Salça 3 çorba kaşığı
YAPILIŞI:
Lahana haşlanmayıp ıspanak gibi kıyılır ve bol soğanlı kıymalı salçalı sokarıç, biraz da pirinç ilave edilerek tuz, biber atılır, pişirilir. Pirinç olmadığı taktirde bulgur da aynı vazifeyi yapar.
© lezzetler.com tarif no:33613 | adı:LAHANA MUSAKKA (SİVAS) | gönderen:guldane58 | indirme tarihi:17.02.2026 - 21:33