Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 küçük patates
1 havuç
1 dal ıspanak
1 tatlı kaşığı bulgur
1 tatlı kaşığı mercimek
1 tatlı kaşığı irmik veya pirinç

Malzemeler çok iyi yıkanır, soyulur, doğranır.
2 bardak su ilave edilerek küçük bir kapta ateşe konur.
1 tatlı kaşığı bulgur, mercimek ,irmik veya pirinç eklenir.
Sebzeler ezilinceye kadar beraber pişirilir.
Süzgeçten geçirilir.
1 tatlı kaşığı sıvı yağ konur.

Not: Her gün, o mevsimde kolayca bulunabilen bir sebze bu çorbaya katılabilir. Örneğin ; domates, kabak gibi.