MALZEMESİ:
300gr. haŞlanmış kuşbaşı tavuk eti
2'şer patates ve soğan
3 kereviz
1 havuç
4 diş sarımsak
karabiber
kırmızı pul biber
tuz.
İnce kıyılmış sarımsağı, küp küp doğranmış soğanları ve havucu yağda kavurun ve iri küpler şeklinde doğranm,ş kerevizleri ve patatesleri ilave edıp 3-5 dakika kadar pişirin. Üzerine tavuk etlerini baharatlar, ve tuzunu ayarlayarak ilave edin. Sebzelerin üzerine gelecek kadar suyla kısık ateşte 15 dk. kadar pişirin.
