Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet sandviç ekmeği
1 çay bardağı tahin
Yarım limon suyu
2 diş sarımsak
1 dilim beyaz peynir
1 çorba kaşığı biber salçası
1 tutam tuz

Sandviçler 1 parmak kalınlığında daire şeklinde dilimlenir. Diğer malzemeler iyice karıştırılır. Dilimlerin üzerine sürülür.