 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
DOMATESLİ BALIK ÇORBASI
Malzemesi:
8 bardak balık suyu
1/2 kahve fincanı zeytinyağı
1 kahve fincanı un
5 orta domates veya 1,5 kahve fincanı domates salçası
1 adet limon
tuz
Hazırlanışı:
Bir tencereye yarım kahve fincanı rafine zeytinyağı ile 1 kahve fincanı un koyarak 2 dakika kavurun. Sonra buna 8 bardak balık suyu, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve püre haline gelinceye kadar pişirilmiş 5 orta domates veya bir buçuk kahve fincanı domates salçası ile 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek on dakika kaynatın. On dakika sonra çorbayı kaseye alarak yanında dilimlere bölünmüş limon olduğu halde servis yapın.
© lezzetler.com tarif no:33009 | adı:DOMATESLİ BALIK ÇORBASI | gönderen:harbi | indirme tarihi:19.12.2025 - 21:48