Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 KİŞİLİK KULLANILAN MALZEME
Domates 4 adet
Salatalık 2adet
Kokteyl zeytin 100 gr.
Turp 1 adet
Marul 2 adet
Maydanoz 1 bağ
Yörsan labne peyniri 200 gr.
Badem 100 gr.
Reyhan 1 paket
Zeytinyağı 4 kaşık

HAZIRLANIŞI
Marulları doğrayıp domates, salatalık, ince dilimlenmiş turp, taze reyhan, kokteyl zeytini, sapları alınmış maydonoz ve zeytinyağı ile harmanlayıp tabağımıza koyuyoruz. Üzerine bir kaşık labne peyniri ve kavrulmuş badem koyarak servise hazır hale getiriyoruz.