Malzemeler
8 adet yumurta.
1 çorba kaşığı Sütaş tereyağı.
½ fincan Sütaş beyaz peynir.
Hazırlanışı
Yumurtaları iyice çırpın. Tereyağını erittiğiniz tavaya çırpılmış yumurtayı boşaltın. Yumurta tamamıyla pişmeden peyniri ekleyip üzerini kapatın. Omlet piştikten sonra ters çevirerek servis tabağına alın ve sıcak olarak ikram edin.
