Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemeler: (4 kişilik)
2 Adet Ramazan Pidesi
250 g Sütaş Taze Kaşar
50 g Sütaş Keçi Peyniri
4 Adet Domates
4 Adet Yeşil Biber
Çekirdeksiz Siyah Zeytin
2 Su bardağı Sütaş Süt
1 Çorba Kaşığı Kekik, Fesleğen
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
3 Çorba Kaşığı Domates Salçası

Yapılışı
Pideleri enine ikiye ayırın. Sütaş Süt’ü, zeytinyağını ve salçayı bir kapta çırpıp üzerlerine sürün. Sütaş Taze Kaşar ve Sütaş Keçi Peyniri’ni, dilimlenmiş domatesi, zeytinleri ve biberleri üzerine serpiştirip, kekik ve fesleğenle tatlandırın. 200°C’ lik fırında 20 dakika pişirin.