1 kg bal kabağı
2 su bardağı şeker
3-4 parça damla sakızı
Dövülmüş ceviz
Kabaklar soyulur ve doğranır. Bir tencereye dizilir. Şeker ve dövülmüş damla sakızı karıştırılır. Kabağın üzerine dökülür. Tencerenin kapağı kapatılır, bir gece bekletilir. Ertesi günü kapaklı olarak, orta ateşte yumuşayana dek pişirilir. Soğuyunca üzerine ceviz serperek ikram edilir.
