 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ÜZÜM ŞERBETİ (MALATYA)
Malatya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Üzüm çiğnenir, suyu çıkartılır. 5 bakraç şıra konur. 1 bakraç şerbet elde edilir. Sabahtan akşama kadar uzun bir süre karıştırılarak kaynatılır. Üzümün suyu çekilir, kalanı "şerbet" olur.
Şerbet yenir, ezilerek içilir, erişte pilavı yenirken içilir.
© lezzetler.com tarif no:32258 | adı:Üzüm Şerbeti (Malatya) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:10.02.2026 - 16:21