 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
DUT HELVASI (PEKMEZ HELVASI) (MALATYA)
Malatya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Malzeme olarak pekmez, un ve tereyağı kullanılır. Önce un yağda kavrulur, ateşten indirilir. Bunun üzerine pekmez katılarak yoğrulur. Sonra bir tepsinin içine düzlenir. Bıçakla baklava dilimi şeklinde dilimlenir. Servis yapılır. Bu tatlı özellikle ölünün ardından 7. ve 40. günlerde verilen yemeklerde dağıtılır.
© lezzetler.com tarif no:32190 | adı:Dut Helvası (Pekmez Helvası) (Malatya) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:09.12.2025 - 19:26