 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ÇULLU BÖREK (KARABÜK)
Karabük İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Yufka açılır, saçta pişirilir. Pişirilen yufkalar ince ince kesildikten sonra, tereyağı ile iyice karıştırılır. Bakır siniye; altına yufka döşenir, kesilmiş olan yufkalar siniye yayılır ve üstü yufka ile örtülür. Ateş korunda kızartılırken tereyağı eklenip iyice kızartılması sağlanır. Genellikle düğün yemeği olarak kullanılır.
© lezzetler.com tarif no:32020 | adı:Çullu Börek (Karabük) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:14.02.2026 - 00:04