 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
EKŞİLİ KABAK SULUSU (MALATYA)
Malatya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Kabaklar iri iri, tırnaktan büyük bir şekilde doğranır. Ayrı bir kapta yağda erik ekşisi, soğanı, toz biberi, maydanozu eklenerek kavrulur. Üzerine doğranmış kabaklar boşaltılır. Kabakları örtecek şekilde su ilave edilip pişirilir.
© lezzetler.com tarif no:31914 | adı:Ekşili Kabak Sulusu (Malatya) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:13.02.2026 - 22:07