 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI (ESKİŞEHİR)
Eskişehir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Soğan ince doğranır, tereyağında pembeleştirilir. 1 yemek kaşığı salça ve domates rendesi de eklenir. Et suyu konur. 1 ölçü su, 1 ölçü bulgur göz önünde bulundurularak, su kaynayınca bulguru atılır. Tuz, karabiber konur. İnmesine yakın içine haşlanmış mercimek, bir su bardağı ölçüsünde eklenir.
© lezzetler.com tarif no:31611 | adı:Mercimekli Bulgur Pilavı (Eskişehir) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:09.12.2025 - 01:31