 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
LOBİK ÇORBASI (ELAZIĞ)
Elazığ İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Pamuk ve bostan tarlalarının civarına ekilen lobik, fasulye gibi olup küçük tanelidir. Bir tencerede önceden zifiri (soğaraç) yapılır, üzerine su ilave edilip kaynatılır. Lobik ve döğme temizce yıkanır, tencereye bırakılır, 1-2 kaynar geldikten sonra çorba servise hazır hale gelir.
© lezzetler.com tarif no:31586 | adı:Lobik Çorbası (Elazığ) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:06.02.2026 - 23:47