Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket Keskinoğlu Piliç Göğüs Eti
2 adet Keskinoğlu Yumurta
1 su bardağı un
1 çay bardağı galeta unu
Tuz, karabiber
Ravika zeytinyağı

Piliç göğüs etlerini ince şeritler halinde kesin. Bir kap içerisinde un, tuz ve karabiberi karıştırın. Yumurtaları bir kabın içine kırın ve çırpın. Tavuk şeritlerini una sonra yumurtaya ardından da galeta ununa bulayın. Fırın tepsisini yağladıktan sonra, fırın tepsisine dizip 180 ˚C fırında 20 dakika kadar pişirip servis edin.