Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemeler (6-8 Kişilik)
3 su bardağı Sek Hazır Salep
10 adet hazır milföy hamuru
3 çorba kaşığı irmik
3 çorba kaşığı tozşeker

Hazırlanışı
25-28 cm çapındaki bir tart kalıbını yağlayın, 6 adet milföy hamurunu birlikte yoğurup, kalıbın kenarlarına 1,5-2 cm çıkacak sekilde yayın. Ayrı bir tencerede Sek Hazır Salep ve irmiği karıştırarak pişirin. Karışımı kalıbın içine dökün, üstüne kalan 4 adet milföy hamurunu yerleştirin, 175 derece de önceden ısıtılmış fırında 30' pişirin. Fırından çıkarmadan 5' önce üzerine tozşekeri serpin, servis sırasında arzu ederseniz pudra şekeri ekleyin.