 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
DOMATES ÇORBASI (SALÇADAN)
500 ml süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı salça
1 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Pul biber
Rendelenmiş kaşar
Yağ eritilir, un kavrulur, salça eklenir, biraz daha kavrulur, süt ve su eklenir, iyice karıştırılır, topak topak olmaması için süzgeçten geçirebilirsiniz. Kaynayınca tuz ve diğer baharatlar eklenir. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dk daha kaynatılır. Servis yaparken, üzerine rendelenmiş kaşar serpilir.
© lezzetler.com tarif no:3091 | adı:Domates Çorbası (Salçadan) | gönderen:nedimex | indirme tarihi:06.12.2025 - 17:36