125 g margarini 1 çay bardağı toz şekerle iyice çırpın. 1 yumurta, 1,5 çay bardağı ince dövülmüş fındık, 1 poşet şekerli vanilin, 2 su bardağı elenmiş unu ekleyip iyice yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın, yuvarlayıp yağlanmış tepsiye sıralayın. Topların üzerine birer adet bütün fındık batırın. 175°C'ye ısıtılmış fırında 15 20 dk. pişirin.
