Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kutu Tat Kurutulmuş Domates
6 adet domates
1 adet salatalık
1 demet roka
1 adet göbek salata
6 adet zeytin
7 yemek kaşığı zeytinyağı
200 gr Sek Dil Peyniri
2 adet limon

Salatalık ve domatesleri küçük küpler şeklinde doğrayınız. Göbek salatayı ve rokayı iri parçalar halinde doğrayıp servis tabağına alınız. Domates. salatalık ve zeytin ile karıştırınız. Dil peynirlerini İnce şeritler şeklinde kıyınız. 1 yemek kaşığı sıvıyağ İle ısıttığınız tavada peynirlerin her iki taralı iyice kızarana kadar kızartınız. Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırınız. Sosunuzun yarısını salatanın üzerinde gezdiriniz ve sallayınız. 1 kutu Tat Kurutulmuş Domatesi ve kızartmış olduğunuz peynirleri salatanın özerine yerleştirip kalan sosu da üzerine dökerek servis ediniz.