Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet küçük boy lahana
3 adet közlenmiş kırmızı biber
1/2 demet maydonoz
1/2 demet dereotu
1 tane taze sarımsak
3 dal taze soğan
1/2 çay bardağı nar sirkesi (kühnen marka)
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kutu mısır

Lahanalar ince ince kıyılır. Üzerine nar sirkesi ve tuz ilave edilir. 2 -3 saat bekletilir. Diger malzemelerde ince ince kıyılır, lahanaların üzerine ilave edilir. Servis tabağına alınır.