Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet orta boy patates
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru kekik
1 tatlı kaşığı tuz
Sos için:
1 çorba kaşığı salça
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay bardağı su

Patatesler soyulur, elma dilimi dibi doğranır. Üzerine tuz, biber ve kekik eklenir karıştırılır. Isıya dayanıklı bir kaba aktarılır. Diğer yanda sos malzemesi çırpılır. Patateslerin üzerine dökülür. 190 derece fırında yumuşayana kadar pişirilir. Et yemeklerinin yanında servise sunulur.