Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemeler
250 gr Un
1,5 çay bardağı su
1 kaşık sıvı yağ
75 gr dilimlenmiş Maret Sosis
75 gr dilimlenmiş Maret Sucuk
75 gr Maret Jambon
75 gr Tat Mantar Konservesi
150 gr rendelenmiş Sek Kaşar Peyniri
1 adet domates
Sos için
3 adet domates
2 kaşık Tat Ketçap
1 çay bardağı su
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı
Unu eleyiniz ve su ile karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediniz. Hamurunuzu bir oklava ile ince ince açınız ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yayınız. Fırını 180C ye getiriniz. Diğer tarafta domatesleri rendeleyiniz ve ketçabı su ile karıştırınız- Tuz, karabiber ile tatlandırınız. Yumurta fırçası ile sosu hamura sürünüz. En son olarak da dilimlediğiniz domates, sucuk, sosis, jambon, mantar ve rendelediğiniz peyniri koyunuz. Fırına verip 25 dakika pişiriniz ve servis yapınız.