Malzemesi
150 gr. pastırma (ince dilim)
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
1 çay bardağı Tamek Doğranmış Domates
Yarım demet maydanoz
Kabuğu soyulmuş 2–3 adet limon
Alüminyum folyo veya yağlı kağıt
Yağlanmış kağıt üzerine pastırmaları yerleştirin. Tamek Doğranmış Domates’i ve kıyılmış maydanozu serpiştirin. Limon dilimlerini sıralayın. Pastırmanın üzerini kağıtla sararak kapatın. Fırında, ızgarada ya da teflon tavada 10 dakika pişirin.
